最近宅在家里没去菜市场，它就成了我家餐桌上的主角，小小的它，吃法可多了，特别是我们东北人，因为它盛产于此，所以我们东北人对它格外的情有独钟。
它就是土豆，大多数人都喜欢它，通常人们喜欢把它切成丝或是片，醋溜的，凉拌的，麻辣的……总之怎么吃都好吃，我们东北人还喜欢吃土豆块。
土豆块要怎么做好吃呢？其实我的秘密武器就是一瓶酱，一瓶普通但味道却十分不错的酱，好了，话不多少，我们一起来看看我的酱焖土豆块吧！
酱焖土豆
食材：土豆150克，油适量，黄豆酱1大勺，葱花少许
方法：
1.先来挑选一个你喜欢的土豆，把它去皮切块，切块可不是随便切的，要切滚刀块，这样更容易熟和入味，
2.锅里放油，油热后先用葱花爆香，
3.再倒入一大勺黄豆酱翻炒出香味，这个黄豆酱可不是一般的黄豆酱，而是辣味黄豆酱，超开胃超好吃的，
4.放入土豆块翻炒一下，别急着进行下一步，让土豆多煎一会儿，这样会更香，更好吃，
5.最后加入适量清水大火烧开，转小火焖熟。
石榴小厨：
1.土豆块要切滚刀块，这样更容易入味，也容易熟。
2.土豆下锅别急着加水，多煎一会会更香。
酱焖土豆块看着就很好吃吧，用来带饭也是不错的选择啊。喜欢土豆的你快来试试吧，千万别错过啊。关于土豆你还有什么好的吃法，也快来留言分享吧！