豆腐丸子感觉已经很好吃了，再加上番茄丁、香菇丁、葱姜、鸡蛋，简直整个人都荡漾起来了！恩，好吧，也有可能是最近太瘦了，导致有点飘，hiahia~~~
番茄豆腐丸子
制作方法 ：
1、 准备一份碎豆腐，我是用手抓碎的。
2、 切点肉丁、香菇丁、姜片、葱花。
3、 豆腐放入碗里，同时放入肉丁、香菇丁、再磕碎一个鸡蛋放入里面。
4、 撒入少量的面粉，用筷子搅拌。
5、 放入适量的盐进行调味，并搅拌均匀。
6、 炒锅放油加热，用手把豆腐团成丸子小火慢慢炸熟。
7、 锅内放入葱花、放入番茄沙司，烹入料酒。
8、 加盐、糖、醋进行调味。（调成酸甜口）
9、 再把豆腐丸子放入锅中烧制3分钟左右，淋入少许水淀粉勾芡，出锅盛盘。
10、 想吃么？来一个~
每次做糖醋的时候，有一大拨小伙伴欢迎，也有一大拨小伙伴表示实在接受不了糖醋的味道，就算是糖醋排骨也不行，所以凡是看到俺加糖的地方，不喜欢甜的就不用加了~