一直以来我都对一些传统面食特别感兴趣，这可能和自己的生活习惯有关。但说到底，这和面食的创造性和多样性有更大的关联。可能有人认为中式面食缺乏创意，口感比较单调。其实这可能是一个很大的误解，即使拿我们最常见的包子举例，这种最普通的面食，同样也能让你吃得非常满足。
今天我们就来做一款萝卜粉丝包，口感超棒，会让你馋到不行。因为粉丝干柔脆爽搭配白萝卜甘甜清香，会让整个面点的口感得到极大提升。保证让你越吃越回味无穷，非常解馋。萝卜粉丝包一入口，很多被人们津津乐道的西式糕点，瞬间就黯淡无光。秋天要多吃白萝卜，便宜营养赛人参，加一块南瓜，这做法百吃不厌！
萝卜粉丝包这种独特的口感，可能只有中式的烹饪方式才能够达到。今天就跟我一起来感受这道传统的早餐面食吧。传统早餐面食也能吃出新味道，口感一级棒，比西式早餐口感更棒！口感一流，做法也很简单，味道堪称一绝，千万不要错过哦！
【南瓜萝卜丝包子】
制作配料：南瓜1块 面粉适量 酵母4克 白萝卜1根 胡萝卜半根 粉丝1把 蚝油1勺 生抽1勺 老抽半勺 盐1勺 熟油1勺 香油适量
制作方法：
1、南瓜去皮后切成薄片，隔水上锅蒸熟，然后压成泥，晾至不烫手的程度；
2、加入4克酵母，分次少量加入面粉，拌成面絮状后揉成光滑的面团，醒发至两倍大小；
3、趁着醒发的时间，我们来调馅料：白萝卜胡萝卜擦成丝，然后挤干水分，加入提前泡好切碎的粉丝、葱花；
4、加入盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、熟油、香油拌均匀即可；
5、醒发好的面团揉搓排气，然后搓成长条，切成大小一致的小面剂；
6、把每个小面剂按扁，擀成中间厚边缘薄的面皮；
7、包入适量调好的馅料；
8、包成自己喜欢的样子即可，包好的包子二次发酵15分钟；
9、等到包子表皮胖乎乎的，轻飘飘的，开水上锅蒸大约10分钟即可；
10、好吃又软乎的素馅包子就做好了，好吃易消化，而且吃不胖哦！特别适合当早餐！
