原料：
莲藕1根
猪五花肉100g
朝天椒6-8根
葱末1大匙
大蒜5瓣
有机零添加酱油2大匙
糖适量
盐适量
具体制作方法：
1.辣椒切成末，葱切成末，大蒜切成片备用
2.莲藕去皮切成条放入清水中浸泡
3.锅中放入适量油，放入五花肉条翻炒，把肥油都煸炒出来
4.放入辣椒，葱蒜，翻炒出香味
5.放入酱油继续翻炒均匀，放入莲藕翻炒
6.。最后放入适量糖，盐翻炒一下就可以啦！
必须要来米饭，太下饭了，辣的很过瘾，让没有胃口的你，胃口大开，有喜欢的试试看吧！
Tips：
1.辣椒要选择朝天椒，很辣，大家可以根据自己喜辣程度调整
2.莲藕切好之后用清水浸泡防治氧化
3.肉建议选择肥一点儿的会特别好吃，和莲藕很搭
4.蒜和葱必不可少，是提味的好助手
5.莲藕炒的时间不易过长，一定要保持莲藕的脆度
6.最后建议吃的时候搭配米饭吧