火锅，万物美食之青睐，作为许多人聚餐时的首选，火锅可以说将诸多食材融入一堂，并利用川渝的特色麻辣风味将其美味的特点发挥得淋漓尽致。
在我国的西南地区，要说起一道耳熟能详并人人皆认可的美食，我想非火锅莫属了。作为西南地区的美食扛把子，应该是没有人能够拒绝火锅的诱惑，毕竟作为能够煮万物的火锅来说，任何食材都可以在火锅中得到升华与渲染。
三五人围聚一堂，一人行独占小锅，火锅的体现方式可以说能够满足所有吃货的要求，就如同最近在网络上火爆全网的火锅杯美食。上层美食，下层饮料，吃喝一次性都通过一杯美食就能解决。
在火锅杯一经出世，便受到许多人的追捧与青睐。毕竟美食与饮料总是密不可分，而这一杯小小的美食杯就能一次解决，并顺利地释放你的双手。无论是炸鸡、麻辣烫、炸串、火锅、冒菜、炒饭还是粉面等等美食，都可以完美地融入这一美食杯，下层再来上一杯最喜爱的饮品，你就是美食所为之青睐的那个最靓的仔。
其实火锅杯的爆火最大的原因在于，这道美食成功地将所有堂食美味变成新式走食美味。摒弃传统的时间长、需堂食、需等待的诸多复杂步骤，直接选上最喜爱的美食，装入杯中即可享用，边走边吃，节约时间的同时也能享受到一样的味道，这对于现在这个快节奏生活的社会来说又是一道福音。
