为什么现在的猪肉吃起来没有以前香了？屠户这句话很现实！
从前的集市上，离得很远都能闻见水果的香甜味。整条街上凡是有水果的地方，在巷子头或者巷子尾，都能闻到。现在这些水果红的发紫，却再也吃不出那种香甜的感觉。别说水果了，就连我们天天能吃到的肉都吃不出什么味道。有的人说怎么可能呢？不信，你就回想一下。你嚼在嘴里的虽然知道是肉，但是你知道是猪肉还是牛肉吗？
相信很多人都会有这种感觉了。以前吃什么都感觉特别香。尤其是计划经济的时候，家家户户虽然非常穷，但是对于重大节日还是非常重视的。每年过春节的时候才会杀一头猪或者买一点猪肉吃，那个时候吃的猪肉是真香啊，吃了这顿还想下顿的。不夸张的说整个院子里都能闻到猪肉的飘香味儿。为啥一到现在，虽然开放了，大家吃的也好了。但是却越吃越没味儿了呢？
带着好奇，来到了卖猪肉的摊子上。看见卖猪肉的小哥不忙，就问了一嘴这个问题。小哥猛抽了一口烟说着，现在不像过去非常穷，一年到头的吃一次都算奢侈了。随着经济条件的发展，人们的生活水平越来越好了，吃猪肉都不用等着过年了。谁家忽然想吃点排骨过着炖点猪肉直接就能吃到嘴里。越普遍的食物自然就越觉得平常。
卖猪肉的小哥边说边巴拉着面前的猪肉，看看这样的猪肉，一看就知道是那种大型养殖出来的。从前的猪都是用最原始最笨的方法样，哪有现在的什么猪饲料。从前都是把猪往外一赶，吃点菜叶子或者剩菜剩饭的东西，既没有农药也没有化肥，猪吃得饱不说还非常安全。那时候的猪才是真正的纯天然猪。现在的猪肉虽然吃到嘴里知道是肉，但是却吃不出那种猪肉味了。
况且现在，农村很少有人再养猪了。国家也颁发了禁养令导致很多中小型的养猪场都倒闭了，剩下很多规模式的养殖场。他们喂猪可不像是出去让猪吃剩饭剩菜，而是给猪喂猪饲料，而且一般猪吃猪饲料也就半年就能出栏了。这种速成的猪肉肯定没有以前那种纯天然的猪肉好吃。再加上大家都怕胖，爱吃瘦肉。所以为了迎合市场条件，有很多都添加了瘦肉精。瘦肉精又是一种化学物品，你说这猪肉能好到哪里去？
