人生需要笑对，生活要有滋有味。大家好，我是亦彤家美食，用美食记录生活，用美食分享快乐，感谢大家对亦彤家美食的支持。今天和大家分享一道营养美味的汤品，做法简单，女性朋友要常吃，经常食用，不仅有补血养颜的功效，还能改善气色，希望大家喜欢。
鸡蛋是我们生活中最普通的一种蛋类食品，它是我们生活中不可缺少的一种食材，它不仅营养价值很高，而且非常的实惠，男女老少皆宜。做法更是多种多样，煎、炸、炖、煮无一不受大家喜欢。今天和大家分享的一道鸡蛋美食就是炖鸡蛋，不过今天我们今天分享的炖鸡蛋加入了桂圆和红枣，更加的营养，是一道不错的药膳。桂圆大家都喜欢，它富含丰富葡萄糖,蛋白质，蔗糖多种矿物质等，可以补充营养，还可以促进血红蛋白再生，有很少的补血效果。炖鸡蛋加入桂圆，让这道汤品更加的美味。它可以说是女性朋友滋补身体的佳品。补血养颜，还可以抗衰老，消除疲劳的作用。女性朋友不防经常吃一些，改善气色，有精神。下面就和大家一起分享这道美食的制作方法吧。
【桂圆炖鸡蛋】
所需食材
桂圆10个、鸡蛋1个、枸杞少许、红糖适量、红枣适量、清水适量
详细制作步骤
一、准备好所有食材，先把桂圆剥去外壳，然后在去除桂圆核，放入碗中，加入适量的温水泡发几分钟，然后清洗干净。如果感觉麻烦。可以直接去超市桂圆肉干，方便不少。
二、桂圆肉泡发好以后，放在一边备用，然后把准备好的枸杞清洗一下。把红枣清洗干净，然后去核，切成片。
三、把鸡蛋打入碗中备用，不用打散。
四、准备一口锅，加入适量的清水，大火烧开。
五、水烧开后，把桂圆和红枣一次加入锅中，大火烧开，转小火煮20分钟。
六、加入红糖，搅拌均匀。把准备好的鸡蛋倒入锅中。鸡蛋煮熟即可。
七、最后加入枸杞即可出锅。
