导语：外地表哥来做客，花120块钱做了四菜一汤，看看表哥说些啥
清蒸基围虾，基围虾现在好贵，49块钱一斤，基围虾吃的就是它的鲜味，因此将其做成清蒸基围虾，吃起来也不费劲，蘸着调料吃，虾肉真的很鲜美，而且还带有一丝丝甘甜，比起口味虾，这种原汁原味的清蒸基围虾味道更逊一筹。
辣椒炒鸡胗，这道菜看似简单，实在对鸡胗的处理还是需要方法，弄不好就会有一股腥味，鸡胗切成小片再配上带辣味的螺丝椒爆炒，吃起来很脆爽，这口感真的舒服，绝对是下酒的好菜。
清蒸鲈鱼，清蒸是做鱼最原始也是最好吃的方法，能够最大程度保留鱼的鲜味，鲈鱼的肉质清香鲜美，而且刺也比较少，吃起来很爽。
清炒豇豆，总吃大鱼大肉也不行，需要吃点蔬菜，现在的蔬菜也随着肉价上涨了，一把豇豆花了5块钱，不过比较新鲜，而且上面还有虫眼，应该是没有打过农药的，豇豆切成小粒配点大蒜清炒着吃，味道就是不一样，非常的清爽多汁。
海带排骨汤，招待客人必须有荤有菜还有汤，今天的海带排骨汤算是比较成功的，排骨炖的很软烂，吃起来毫不费劲，里面的汤鲜味十足，喝一碗完全不过瘾。
这四菜一汤虽然不是山珍海味，只花了120块钱，但表哥破天荒地吃了三碗饭，我们三个人基本把菜全消灭了，吃的很过瘾，表哥还夸我的厨艺真的很不错，去街上开个小饭馆完全没问题，你们觉得这样的厨艺去开小饭馆，行吗？欢迎评论区留言一起交流讨论。