娘俩的晚餐，两菜一汤，有荤有素，有粗粮，清淡味美。孩子爸不在家，娘俩上午出去有事，回来简单吃一些，炖好的汤没有喝，买回来的蔬菜也没有做，就这样，食材都成了我们晚餐中的美味佳肴了，有荤有素，还有粗粮，朋友见了都说，娘俩也吃得这么丰盛啊，两菜一汤，主食里加入一些红薯，清淡营养，一起来看看吧。
天热，晚餐这样吃，两菜一汤，荤素搭配，清淡营养，家人连夸好。晚餐是炒豆芽、虾皮焖冬瓜，鸽子汤，红薯焖米饭。或许你的午餐是在单位食堂吃的吧，也或许你也为晚餐吃什么而烦恼吗？我们的晚餐一般都有粥，有时候也会煮米饭，今天的晚餐，两菜一汤，荤素搭配，清淡营养，朋友看了要来蹭饭，如果你也喜欢，可以试试这个搭配：汤品鲜美营养，菜肴清淡也开胃，试试吧。
清炒绿豆芽：夏天气温偏高，也容易上火，来些绿豆芽，清热去火，炒一炒即可出锅，简单快捷，也是百吃不腻的家常菜。同时，还可以加一些韭菜或是红椒、青椒，可以炒食，或是做汤，或者也可以焯熟凉拌，吃法多样，脆爽可口，夏天常吃的家常菜肴。
做法：绿豆芽用盐水泡一泡，清洗后沥去水分，锅中入油，加入绿豆芽翻炒几下，加入精盐，炒至软蹋，熟透出锅。豆芽要炒至熟透才可食用哦。
虾皮焖冬瓜：鲜香味美，酱香浓郁，开胃下饭的虾皮焖冬瓜，一直是家人最爱。不仅是开胃下饭菜肴，冬瓜还可祛湿润燥，虾皮营养丰富，一直是老少皆宜的营养食材，只需要一小勺，便使得菜肴鲜美至极。
做法：冬瓜可去皮或留皮，切为厚度相匀小块，入锅炒一炒，加入虾皮，少许酱油，焖至3-4分钟，加盐再焖一焖，软烂入味，即可出锅。
莲子鸽子汤：清淡味美的汤品，莲子可以宁心安神，鸽子肉低脂营养，试着用莲子红枣同鸽子炖汤，味道还不错哦。
做法：鸽子处理干净，剁块或整只，冷水下锅，入姜葱，烧开之去浮沫，然后加入汤煲中、加莲子、红枣，炖至50分钟左右。
主食：红薯米饭，新鲜的小红薯，去皮切段，与大米同煮，有米饭，也有粗粮，主食也可以花样吃，是不是很棒呢。
以上就是我们的晚餐啦，一荤二素，汤品鲜美，家常菜肴开胃下饭，做饭前先炖制汤品，然后炒两道素菜，最后汤好了，菜肴和主食也同时做好了，有的朋友说，这晚餐丰富得可以做为午餐了，你认为呢？如果是午餐，上班前炖好汤品，下班到家只是炒菜就可以啦，喜欢就试试吧。
