天热我家都这样吃蔬菜，不炒不煮不炖菜，5分钟准备食材，到锅里之后不用管，30分钟解决全家午餐。
今天给大家分享的这道就是零基础、小白也能做的懒人烤蔬菜，完美保留了蔬菜本身的味道，而且低脂少油更健康，非常适合减肥期间来吃哦！
低脂烤蔬菜
食材：贝贝南瓜、玉米、彩椒、土豆、豆角、胡萝卜
制作：
1、贝贝南瓜切开去瓤，然后切成小块。
烤蔬菜一定要放贝贝南瓜，因为它烤出来的味道够甜够粉，而且饱腹感很强。
2、把土豆、胡萝卜一类的蔬菜去皮之后切成块或者长条。土豆难熟，长条最好切的小一些。
3、彩椒、豆角、玉米分别切长条、掰长段、切块备用。
4、现在开始腌制蔬菜。少许玉米油拌匀，然后放生抽、蒜泥、食盐、黑胡椒料汁搅拌均匀，静置10分钟。
腌制蔬菜的调味料一定要少放，不然后期出来的味道会很奇怪。
黑胡椒料汁放1包就够，没有的可以用黑胡椒粉代替。
5、腌好之后放在烤盘里，撒上一层白芝麻出来的味道会更香，烤箱提前预热好，200度烤30分钟。
烤好的蔬菜还是本身的味道，蒜泥和黑胡椒的味道只有一点点，所以不用担心过于咸或者有很奇怪的味道，蔬菜这样吃真的是超级健康。
