天气转凉,秋冬滋补少不了它,来,一起干了这碗汤

旅游 带着媳妇去踏青 2022-09-13 12:35

原标题:天气转凉,秋冬滋补少不了它,来,一起干了这碗汤

已到深秋,冬天也不远了

在这个寒冷的季节

餐桌上来一份热腾腾的汤

暖胃又暖身

最重要的是还滋补强身

提高身体抗寒力哦

那秋冬滋补适合喝哪些汤呢

一起来看看吧

南瓜排骨汤

食材:

猪排骨500克,南瓜1000克,赤小豆50克,蜜枣5克,陈皮5克,盐适量

做法:

1、猪排骨洗净后剁成块,放入清水锅中大火烧开,然后撇去浮沫捞起洗干净备用;

2、老南瓜洗净切大片,红小豆、蜜枣洗净,陈皮浸软洗净;

3、将所有材料放入汤锅内,加入适量清水大火烧开后转小火煮45分钟;

4、最后加盐调味即可。

无花果百合猪蹄汤

食材:

猪蹄1只,干无花果20克,干百合30克,沙参5克,陈皮5克

做法:

1、将所有食材洗净,猪蹄剁成块,干无花果放入清水中浸泡片刻;

2、锅中注入适量清水,放入猪蹄,大火烧开后煮3分钟撇掉血沫,捞出;

3、另起锅,注入适量清水,放入猪蹄,再放入无花果、沙参、陈皮、干百合,大火煮沸后转小火煲2个小时;

4、撒入盐,盛出即可。

羊肉萝卜汤

食材:

羊肉500g, 白萝卜一根,姜,蒜,小葱,料酒,盐

做法:

1、洗干净羊肉,把萝卜切块焯水,去萝卜的涩味;

2、姜切片,蒜剥皮洗净,小葱切碎;

3、把生羊肉焯水,去血沫;

4、焯好水的羊肉放入加水的汤煲中,加入姜、蒜、料酒,大火煮开;

5、加入萝卜,盖盖继续烧开后转小火炖煮30分钟;

6、出锅加盐和小葱调味。

冬笋竹荪汤

食材:

冬笋,竹荪,瘦肉些许,蒜,盐

做法:

1、新鲜的冬笋剥壳切片,开水煮熟捞出备用;

2、竹荪提前10分钟放进水里泡,然后洗干净,少许瘦肉切片备用;

3、锅内放油,烧热后放入蒜煸炒出香味,然后倒水;

4、烧开之后,放入肉片、冬笋和竹荪,继续煮开后转小火炖约30-40分钟即可,关火前10分钟左右加盐调味哦~

红枣乌鸡汤

食材:

乌鸡,枸杞,红枣,葱,姜

做法:

1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,焯水;

2、红枣和枸杞洗净并沥干水;

3、葱姜洗净,姜切片,葱切段;

4、所有材料放入煲内,加入清水,先用大火烧开后改用小火慢炖约1小时左右即可哦~

好啦,先介绍到这里

是不是很滋补

回家可以尝试做给家人哦

暖身又暖心

有好的意见提议也都可以在评论区留言

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