好久没有炖汤了,今天突然就想喝汤,自己给自己炖了一大锅汤,玉米排骨汤,味道还是不错。这道汤也很适合孕妇喝哦,孕妇营养一定要均衡,营养均衡了小孩才能长得健康!排骨汤你们一般都怎么做?一起来看看小编的操作步骤有什么不同吧!
第一步:准备食材,排骨2斤,玉米1根,长山药1根,胡萝卜1根、香菇3朵,葱姜少许。
第二步:萝卜十玉米十山药洗净切成自己喜欢的形状。
第三步:排骨冷水下锅葱,姜,料酒,水开后煮5分钟子捞出出备。
第四步:锅中放少许油,油热放入葱姜炒香,放入排骨翻炒片刻,然后放入胡萝卜玉米香菇山药开水,中小火炖40分钟,出锅前加少许盐和葱花调味,继续再煮3分钟出锅即可。
排骨汤做起来并不麻烦,喜欢什么样的配菜都可以往里面加。但是要注意一点就是一定要能搭配的菜才能往里加。比如说鸡蛋和菠菜不能放在一起煮汤,这样吃多了容易得结石。山药玉米排骨汤是最常见的搭配,你们还有其他新鲜的搭配吗?