大家好,我是依依。天气越来越凉了,早起1小时,给老婆炖碗营养丰富的玉米胡萝卜排骨汤,养胃养颜养气质,暖心暖脾身安我心,想想,美好的一天就这么开始了。这样,她一天都会充满活力,而我也因她的快乐而快乐。
这时,问题来了,好多大男人都不会炖排骨汤,怎么办呢?放心,依依今天就分享一道玉米胡萝卜排骨汤的家常做法,营养好吃,简单易学,最主要的是,猪肉涨价了,排骨也变贵了,再不买些给老婆补营养吃,害怕以后就真吃不起了!好了,不说废话了,下面就按照我的分享准备开始吧!
这是做这道排骨汤所需要的食材,排骨,玉米,半根胡萝卜,1根香菜,两片生姜。
第一步:清洗排骨
我们先将排骨清洗干净(有条件的话,可以前天晚上泡在水中,这样能有效的泡出排骨里面没清除干净的血水,做熟就不会有血腥味了,会更加好吃),放入开水锅中焯烫一下,加入一勺料酒去腥,两分钟后,捞出过凉水,冲洗干净
第二步:电饭锅炖排骨
把清洗干净的排骨放入电饭锅内胆中,加入备好的生姜片,再添入三大碗清水,放入电饭锅中,按精煮键,煮40分钟(这个根据自家电饭锅的功能自行选择,一般就是炖40分钟到60分钟)。
趁这个时间,我们把胡萝卜滚刀切成小块,香菜切末,备用。
第三步:加入玉米和调料
40分钟后开盖,将备好的玉米块,胡萝卜块,一起下入锅中,加入两勺盐调味(只需两勺盐,其他什么调味品都不要放哦,切记),再来一小把枸杞,搅拌均匀,盖盖,按煮汤键,再煲一个半小时,就可以了。
第四步:出锅盛碗撒香菜点缀
1个小时,出锅,盛入碗中,撒上备好的香菜点缀(或者是葱花点缀,也是很好喝的哦),我们的玉米胡萝卜排骨汤,就做好了。玉米香甜可口,排骨入口即化,超级好喝哦!
第五步:喊老婆起床喝排骨汤(最关键的一步)
拉开窗帘,叫醒老婆起来喝汤,然后静静的看着她火急火燎的冲过来,端起碗就要喝的时候,一定要温柔的在耳边提醒:慢点,小心烫,记住,一定要提醒哦,不然,挨打的时候别怪我没说哦,就这样,美好的一天就从这碗玉米排骨汤开始了。
好了,不说了,我要去医院给我的左脸蛋消肿去了,也不知道我家是怎么了,总感觉我是老公,那死胖子是老婆似的,可身份证上明明显示,我的性别女,他是男,好奇怪哦,就这样吧,咱们下期见,拜拜!哦吼......