1.红枣银耳炖雪梨
食材配料：
红枣，银耳，雪梨，枸杞，冰糖。
做法步骤：
1.雪梨洗净削皮，切小块。
2.红枣洗净，提前泡半个小时。
3.银耳提前泡好，冲洗干净，撕碎片备用。
4.雪梨，银耳，红枣，放入炖锅，加适量水，开小火炖50分钟左右，
5.打开盖，放入冰糖，枸杞，在煮10分钟左右，拌匀即可。
2.板栗银耳百合
食材配料：
板栗，银耳，百合，枸杞，冰糖。
做法步骤：
1.板栗剥皮去衣，洗净备用。
2.银耳提前30分钟左右泡发洗净，撕小朵备用。
3.百合，枸杞冲洗干净，提前泡。
4.炖锅加入适量清水和泡好的银耳。
5.炖1小时左右，放入百合继续炖二十分钟左右。
6.放入板栗继续炖三十分钟。
7.最后放入适量冰糖和枸杞即煮上2分钟即可关火。
3.银耳百合莲子
食材配料：
百合，莲子，银耳，红枣，枸杞，冰糖。
做法步骤：
1.提前泡发银耳，洗净撕小块备用。
2.莲子，红枣，百合，枸杞洗净，装入碗里放适量清水提前泡好备用。
3.将锅里加入水煮开，下入冰糖。
4.放入莲子，锅中开中大煮。
5.下银耳煮开，再加红枣，百合，盖上锅盖慢炖一个小时左右。
5.最后放入枸杞略煮一下就可以出锅了。
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