4个男人不想吃外卖,发小亲自下厨做了5道菜,妹夫:厨艺藏得够深

旅游 不吃香菜的张先森 2022-09-14 16:54

原标题:4个男人不想吃外卖,发小亲自下厨做了5道菜,妹夫:厨艺藏得够深

当几个大男人聚在一起,恰巧又到了饭点,可能很多人会选择相约下馆子或者吃外卖解决一顿吧?今天我和妹夫、发小一共4个人待在一块儿,正在发愁午饭怎么解决。外卖吃腻了,下馆子感觉有点浪费钱,所以发小提议去买菜回家做饭。久闻发小的厨艺很好,终于有机会尝尝他的手艺了!

4个男人不想吃外卖,发小亲自下厨做了5道菜,妹夫:厨艺藏得够深!4个人来菜店买了一些菜,一共才花了20几块钱,发小回家在厨房一通捣鼓,很快就做好了5道菜。不得不说,发小说自己厨艺好绝不是吹牛,菜色看着就特别有食欲,我们狼吞虎咽吃得津津有味,边吃边说自己做饭省钱。妹夫冷不丁来了一句:厨艺藏得够深。我毫不犹豫附议。一起来看看都有哪些菜吧?

五花肉辣炒笋干

福建闽北地区从来不缺的就是笋这种食材了。对于我们当地人来说,竹笋是大自然的恩赐和馈赠,是我们赖以生存的经济来源之一。新鲜的竹笋和笋干完全是两种不同的口感和风味,笋干的种类丰富,不过只要笋干足够嫩,怎么做都好吃!发小用五花肉辣炒了一盘笋干,色香味俱全,厨艺确实“藏得深”,这么多年居然是第一次吃他做的饭。

葱花炒蛋

鸡蛋是家家户户不可或缺的食材了吧?鸡蛋在日常生活中扮演的角色完全可以用“百搭”来形容,煎、炒、蒸、炸、煮,每一种烹饪方式对于鸡蛋而言都合适。葱花炒鸡蛋是再常见不过的家常菜了,鸡蛋的鲜和葱花的香在嘴里相互萦绕,味道丝毫不逊色于大鱼大肉。

辣炒鸭肠

鸭肠作为动物内脏的其中一种,一般在涮火锅或者烧烤的时候更为常见,但是鸭肠用辣椒炒过之后可以说是不可多得的下饭菜和下酒菜。看到这道菜的时候我就猜到冰箱里肯定冰着啤酒,果不其然,在炒菜的过程中,发小就在厨房独自饮了一听啤酒了。有时候我就在想,酒真有那么好喝吗?为什么有那么多人喜欢喝酒?

辣炒河螺

在网上听说过一句这样的话:没有一只兔子能活着走出四川。我感觉螺蛳在我们当地也可以有这种说法,不管是河螺还是田螺,都是我们各个场景餐桌上的常客。正儿八经的田螺可遇不可求,不过河螺在菜市场还是唾手可得的食材。炒河螺的时候一定要火足够旺,生姜、大蒜、辣椒、香叶等佐料食材是一样也不能少。

辣炒榨菜片

应该有人还没有吃过这样的榨菜吧?因为平常吃的榨菜都是包装袋装的方式,这种原汁原味的榨菜需要切片之后用水浸泡掉多余盐分,否则吃着会特别咸。浸泡之后的榨菜用辣椒炒着吃,口感脆嫩,下饭、下酒或者配粥吃都合适。

怎么样?发小的厨艺还不错吧?家常菜能够这样的菜色和味道已经算厨艺很好了。我们福建闽北地区的口味比较重,除了青菜,一般的炒菜都少不了辣椒的点缀,毕竟是隔壁邻居是江西,能吃辣也不算什么稀奇事了。

4个男人不想吃外卖,发小亲自下厨做了5道菜,妹夫:厨艺藏得够深!不得不说,发小的厨艺确实藏得够深,这么多年我们居然还是第一次吃他做的菜,不过味道受到了我们的一致好评!现如今,貌似越来越需要男生会做饭了,你们说会做饭的男生会加分吗?

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