当几个大男人聚在一起，恰巧又到了饭点，可能很多人会选择相约下馆子或者吃外卖解决一顿吧？今天我和妹夫、发小一共4个人待在一块儿，正在发愁午饭怎么解决。外卖吃腻了，下馆子感觉有点浪费钱，所以发小提议去买菜回家做饭。久闻发小的厨艺很好，终于有机会尝尝他的手艺了！
4个男人不想吃外卖，发小亲自下厨做了5道菜，妹夫：厨艺藏得够深！4个人来菜店买了一些菜，一共才花了20几块钱，发小回家在厨房一通捣鼓，很快就做好了5道菜。不得不说，发小说自己厨艺好绝不是吹牛，菜色看着就特别有食欲，我们狼吞虎咽吃得津津有味，边吃边说自己做饭省钱。妹夫冷不丁来了一句：厨艺藏得够深。我毫不犹豫附议。一起来看看都有哪些菜吧？
五花肉辣炒笋干
福建闽北地区从来不缺的就是笋这种食材了。对于我们当地人来说，竹笋是大自然的恩赐和馈赠，是我们赖以生存的经济来源之一。新鲜的竹笋和笋干完全是两种不同的口感和风味，笋干的种类丰富，不过只要笋干足够嫩，怎么做都好吃！发小用五花肉辣炒了一盘笋干，色香味俱全，厨艺确实“藏得深”，这么多年居然是第一次吃他做的饭。
葱花炒蛋
鸡蛋是家家户户不可或缺的食材了吧？鸡蛋在日常生活中扮演的角色完全可以用“百搭”来形容，煎、炒、蒸、炸、煮，每一种烹饪方式对于鸡蛋而言都合适。葱花炒鸡蛋是再常见不过的家常菜了，鸡蛋的鲜和葱花的香在嘴里相互萦绕，味道丝毫不逊色于大鱼大肉。
辣炒鸭肠
鸭肠作为动物内脏的其中一种，一般在涮火锅或者烧烤的时候更为常见，但是鸭肠用辣椒炒过之后可以说是不可多得的下饭菜和下酒菜。看到这道菜的时候我就猜到冰箱里肯定冰着啤酒，果不其然，在炒菜的过程中，发小就在厨房独自饮了一听啤酒了。有时候我就在想，酒真有那么好喝吗？为什么有那么多人喜欢喝酒？
辣炒河螺
在网上听说过一句这样的话：没有一只兔子能活着走出四川。我感觉螺蛳在我们当地也可以有这种说法，不管是河螺还是田螺，都是我们各个场景餐桌上的常客。正儿八经的田螺可遇不可求，不过河螺在菜市场还是唾手可得的食材。炒河螺的时候一定要火足够旺，生姜、大蒜、辣椒、香叶等佐料食材是一样也不能少。
辣炒榨菜片
应该有人还没有吃过这样的榨菜吧？因为平常吃的榨菜都是包装袋装的方式，这种原汁原味的榨菜需要切片之后用水浸泡掉多余盐分，否则吃着会特别咸。浸泡之后的榨菜用辣椒炒着吃，口感脆嫩，下饭、下酒或者配粥吃都合适。
怎么样？发小的厨艺还不错吧？家常菜能够这样的菜色和味道已经算厨艺很好了。我们福建闽北地区的口味比较重，除了青菜，一般的炒菜都少不了辣椒的点缀，毕竟是隔壁邻居是江西，能吃辣也不算什么稀奇事了。
4个男人不想吃外卖，发小亲自下厨做了5道菜，妹夫：厨艺藏得够深！不得不说，发小的厨艺确实藏得够深，这么多年我们居然还是第一次吃他做的菜，不过味道受到了我们的一致好评！现如今，貌似越来越需要男生会做饭了，你们说会做饭的男生会加分吗？
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