聪明女人都爱吃这汤,低脂低卡,饱腹又健康,补充能量不长肉!
相信在减肥的姐妹们肯定都有管不住嘴的时候,特别是天天吃水煮菜,让自己对香辣美味的食物更加垂涎欲滴,稍微一控制不住就前功尽弃啦!
其实现在都讲究科学减肥,三分练七分吃,吃对了就很容易瘦下来,而且不会反弹今天想和大家分享一道超美味的低卡低脂的鲜汤,那就是鲜虾豆腐菌汤,在减肥期间吃这汤完全没问题哦。下面是这菜的做法步骤,如果您喜欢喝这汤的话也多做来喝吧。
【鲜虾豆腐菌汤】
食材:鲜虾150g,豆腐一整块,海鲜菇适量,花生油适量,盐适量,生抽适量,淀粉1勺。
第一步:把海鲜菇清洗干净切成段,豆腐切成小方块,鲜虾去壳去虾线,留下虾头,生葱切成葱花备用。
第二步:取一个碗把虾仁装起来,加入适量的盐和少许生抽,再加入一匙羹淀粉,搅拌均匀腌制5分钟。
第三步:锅里倒入少许花生油,倒入虾仁翻炒至变色盛出备用
第四步:锅里倒入少许花生油,倒入虾头煸炒出红油,加入海鲜菇翻炒片刻,挑出虾头加入适量的开水,把虾仁个豆腐倒进去大火煮开,再煮5分钟左右。
第五步:加入少许盐调味,最后撒上葱花即可。
小提示:
1、虾不要煮太久,煮太久变软而失去脆感。
2、葱花不要加太多,以免味道过重。