温补山药羹
用料
山药一根；黑木耳少许；虫草花少许；芥菜少许（或其他绿叶菜）；盐1/2小匙；糖1/4小匙
做法
铁棍山药一根或普通山药半根，洗净表面泥土，放入锅中蒸20分钟，晾凉剥皮，捣成泥待用
干木耳和虫草花用温水泡发，切成细丝待用。芥菜洗净切细丝
山药泥和分量4倍的水一起放入锅中，搅拌均匀，开火煮开
先下不太容易熟的虫草花，黑木耳和山药羹同煮5分钟，再下芥菜、盐、糖煮两分钟即可
木瓜排骨汤
用料
排骨500克；木瓜半个（挑选比较生的木瓜）；葱少许；姜少许；料酒少许；醋适量；盐少许
做法
木瓜削皮，去籽，切大块
锅中放入姜丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净干净
砂锅中放水，放入排骨，葱、姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时
放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟，加少许盐调味即可
豆浆菌菇玉米煲
用料
筒骨400克；甜玉米一根；各类菌菇适量（我用了干鸡腿菇、草菇、鲍鱼菇）；自制豆浆一小碗
做法
筒骨入冷水锅中烧开，洗净待用
菌菇用温水泡发，大约半个小时就可以
玉米切成小寸断
将这些处理好的材料全部放入电压力锅中，加入一小碗的凉豆浆
然后再加入适量的清水（根据自己喝汤的量放就好了），按“蹄筋”键，打开后放点盐、鸡精就好
