不知不觉，秋天都已经快过了大半了，现在每日的早晚都可以感觉到很刺骨的寒凉，所以想着给大家分享一些秋天可以喝到的汤品，平时中午或者傍晚安排上一碗，也可以让自己疲惫的身体得到暂时的安宁与温暖，而且今天要介绍的这道汤，用到的食材都是我们平时菜市场可以见到的，而且加入了生姜这味食材，使得我们在喝它的时候还可以有效的去除身体里面的寒气，好啦那废话不多说，让我们直接进入今天的具体流程吧！
首先我们需要准备的食材有：少许平菇，丝瓜一个，鸡蛋，面粉适量，生姜一个，食用盐，食用油，葱花适量
具体制作步骤：
1:首先我们将丝瓜和平菇都清洗干净之后切成丝瓜片和平菇丝，生姜剁成姜末，然后我们将这些食材焯水放置一旁备用。
2:锅中准备适量食用油，油七成热时我们加入三勺面粉，再快速倒入一大碗水，将我们的丝瓜和平菇以及姜末都放进去中火满足，依次向锅中加入适量食用盐和一点点生抽，等到丝瓜和平菇都煮好之后，倒入打散的鸡蛋液，尽量均匀的撒开，继续煮至鸡蛋定型，等到出锅的时候我们可以撒点葱花来作为点缀，这样子我们的一道非常美味的平菇丝瓜汤就做好啦！
多喝这道汤不仅可以美容养颜降火去燥，关键是还可以帮助我们去除身体里面的寒气哦！而且这道菜可以有很多创新做法，比如在里面加入一点西红柿或者其他蔬菜也都是可以的。
好啦，那今天的分享就暂时到这里了，喜欢吃什么可以在评论区给沐沐留言，我们明天再见呀！
