关于孩子饮食，由于第一次为人父母的原因，有些孩子的饮食考虑的并不周全，很可能会加剧孩子挑食的情况。如果父母斥责孩子挑食，只会让孩子更厌食。然而，如果我们做既好看又有营养的美味食物，孩子们就会被营养食物所吸引。不再挑食厌食，让孩子吸收均衡营养，健康茁壮。
鱼香肉丝是一道常见而经典的川菜。鱼香是川菜的主要传统风味之一。因为菜里有鱼的味道，味道是用调料做的。
今天，为大家推荐一个营养丰富的菜给孩子吃:鱼香肉丝 鱼香肉丝以鱼香著称，属于川菜。这道菜不仅有名，还是很多人喜欢吃的小炒菜，尤其是晚餐。这道菜在中国各地的餐馆都可以找到。 这道营养丰富的菜是由猪里脊肉、青椒、胡萝卜、冬笋、黑木耳、酱油、料酒、水淀粉、鱼露、色拉油、洋葱、生姜、蒜末、泡椒等配料和调味料制成的。
接下来讲解孩子吃胡萝卜的好处！ 孩子们吃胡萝卜不仅可以保护眼睛，还可以促进他们的生长发育。胡萝卜富含维生素A。多吃胡萝卜以获得维生素A。可以防止夜盲症 ，青椒富含维生素C、胡萝卜素、辣椒素，都是强抗氧化剂，能帮助宝宝提高免疫力，促进铁的吸收，预防贫血，让孩子健康成长。
最后是为大家分享这道营养美食的做法
第一步:将猪里脊肉切片，用培根调味料腌制十分钟。青椒、胡萝卜、冬笋分别切成丝，黑木耳浸泡后洗净成丝备用。
第二步:鱼露、葱、姜、蒜、泡椒。
第三步:在锅里放足够的油。当油热到60%-70%时，放入肉丝中，迅速摊至变白。拿出来备用。
第四步:锅里放少许油，加入葱、姜、蒜末翻炒，加入泡好的辣粉翻炒红油。加入胡萝卜、冬笋、木耳，翻炒2分钟。加入胡椒粉，翻炒均匀。加入炒肉丝，快速翻炒均匀。
第五步:倒入鱼露，翻炒均匀。
