大家好，世界的美食因地区而异，不同景点的美食也各具特色。下面开启你的美食之旅！
卷心菜中的营养价值是非常高的，特别是在这寒冷的冬天里大家都爱吃肉的季节，多吃卷心菜对身体有着很好的调节作用，卷心菜中含有的较多的水分，里面还有维生素B1，维生素C，钾和叶酸，是蔬菜中维生素含量较多的食材之一，冬天多吃它能够对人体的免疫力有一定的增强作用，还能预防感冒；卷心菜中还含有一种植物杀菌素，它能够帮助人体起到抗菌消炎的功效，也能够对胃痛，牙痛和喉咙疼痛有一定的功效。卷心菜同样对于糖尿病还有肥胖患者来说是比较好的食物，它里面有一种胃溃疡愈合因子，对于人体的胃溃疡有着很好的疗效，加速其愈合，多吃它还能促进消化，预防人体便秘，促进人体的食欲。让我们来具体看看这羊尾笋花生米炒卷心菜怎么做：
准备材料：
羊尾笋2两，卷心菜1斤，花生60克，味精少量，花生油2勺，食用油适量，食用盐适量。
操作步骤：
先把买来的食材进行处理，这里先对羊尾笋进行水洗，然后再把羊尾笋放进锅里，加上适量的水，然后把水煮开，煮好了羊尾笋之后用刀切成小块，放盘里备用。
卷心菜这里要先把它用刀切好，然后在水里洗干净并且泡一会，预计十分钟左右，然后弄进篮子里把水过滤干，放在盘里备用。
花生也是一样的，先去掉壳然后再放进锅里加上清水煮熟，然后捞出来放好在盘里。
准备工作做好了之后，就是开始炒了，这里先在锅里放入适量的油，然后稍微加热后放进准备好的卷心菜，然后接着爆炒一会卷心菜叶炒出水后加上之前准备的花生和羊尾笋，再加以翻炒，炒得差不多的时候放入适量的盐和味精还有花椒油进行调味，再翻炒一下就好了。
