肉质软糯的香辣鸡翅鸡脚煲
超级爱吃鸡的我，在家实现吃鸡自由啦。肉质鲜嫩的鸡翅和胶原蛋白满满的鸡脚绝配。
用料：
鸡翅 6个，鸡脚 若干，玉米 1根，胡萝卜 1根
步骤 1
调酱汁：料酒、蚝油、生抽、老抽、黑胡椒粉
步骤 2
鸡翅双面划刀和鸡脚煮沸，捞出洗净
步骤 3
鸡翅煎至双面金黄，捞出备用
步骤 4
姜、蒜、干辣椒、八角爆香，加入玉米胡萝卜、鸡翅鸡脚，以及调好的酱汁和豆瓣酱，最后加水焖至水干。
步骤 5
焖至水干即可出锅
步骤 6
最后撒上白芝麻和葱花
冬瓜花甲汤
用料冬瓜、花甲、葱姜蒜、枸杞、盐
步骤 1
1.冬瓜去皮切块备用，花甲加盐泡30分钟去泥
2.姜丝+清水煮沸，花甲轻过一遍水马上捞出洗净
步骤 2
3.少油炒香葱段、姜丝和大蒜，加2碗水，倒入冬瓜煮5分钟，最后倒入花甲，加枸杞煮2分钟加盐调味即可出锅
步骤 3
花甲好吃的关键是去泥沙所有泡的时候要记得加盐!脂汤做法真的很简单，大家有空快试试
步骤 4
鲜掉眉毛的冬瓜花甲汤!!撒点葱花简直完美!花甲热量低，是减脂期可以放心吃的优质蛋白!冬瓜水份超高的，夏天吃还可以解暑去刮油!!
