之前分享过许多与猪肝都很好的搭配,例如猪肝和菠菜、猪肝和番茄等都非常好吃又营养。而今天要分享的就是一个和猪肝崭新的组合——生菜猪肝粥。
生菜的营养非常丰富,富含维生素与多种微量元素,而维生素C、维生素E和胡萝卜素含量更是尤其出色,能保护宝宝眼睛,是其中一种有名的“护眼蔬菜”哦!
再有,生菜爽脆、味甜,含有大量水分,做起辅食来也是很容易让宝宝接受的哦。
关于这道辅食
菜名:生菜猪肝粥参考月龄:7M+对本食谱食材不过敏的宝宝材料:生菜100g,猪肝45g,胚芽米粥1碗,姜丝适量
制作步骤
1、猪肝浸泡洗净,切碎,生菜洗净切碎
猪肝买回来就泡水去腥气,期间换几次水,然后放入姜片静置
2、少量油热锅
3、倒入猪肝翻炒
4、倒入宝宝米粥烧开
5、放入生菜,煮至喜欢的软烂度即可
补铁补维生素
每一口都暖胃又营养!