最近想起起校园往事，不禁感叹，食堂里那一口紫菜蛋花汤简直是校园里的味道，感觉每个学校的食堂最喜欢就是煮这个汤。后来问了一下宝宝，他也说在学校里也是偶尔会喝这款汤呀。
其实，紫菜蛋花汤能成为校园的味道，是有理有据的，因为紫菜营养丰富，富含钙、铁、碘等元素，在我们长身体的阶段尤其需要它们；另外，鸡蛋和虾皮则补充蛋白质和充足的钙质，这样看来，紫菜蛋花汤实在是少年儿童时期的“大补汤”。
关于这道辅食
菜名：虾肉紫菜蛋花汤面
参考月龄：10M+对本食谱食材不过敏的宝宝
材料：虾肉30g，头水紫菜2g，蛋黄1个，雪藕面1小把，食用油适量
制作步骤
1、紫菜倒入清水浸泡
2、鲜虾去掉虾线
3、切粒
4、倒油热锅，放入虾肉和泡发好的紫菜翻炒
5、倒入适量清水烧开
6、放入雪藕面煮熟
7、鸡蛋黄打散
8、均匀倒入面汤中煮熟
9、最后撒点虾皮粉提鲜，煮2分钟即可出锅
好鲜啊！宝宝把汤都全喝光光呢
