九月，万般美好尽在吐鲁番
去露营、去骑车、去唱歌、去跳舞
说起吐鲁番的葡萄干
我的一位自爆家里是葡萄干大户的同事
可最有发言权了呢~
一般想白嫖葡萄干的时候
总是很准时的相约在秋天
作为本地人，家里没一两亩葡萄地
真的有点格格不入...
【上市时间】
当然 作为气候炎热 温差大的吐鲁番
晾晒出来的葡萄肯定巨甜
但是上市的时间
可不是最炎热的七、八月份
而是九月下旬
因为 八月份的时候糖分才上来
所以晾晒后经过40-50天的阴干
才会上市
虽然 甜度高可以保存时间很久的葡萄干
一年四季都有
但是 最新鲜的葡萄干可在9月下旬哦~
【位居榜首】
在葡萄干挑拣分类后
作用可是各不相同
去往世界角角落落的葡萄干
成为人们肆意挥霍想象力和创造力的主力军
成为糕点师手下的热卖甜品
成为后堂大厨的点睛之笔
成为普通之家的点点甜蜜
时而的甜
带你走进吐鲁番秋日的诗情画意👇
【品种特点】
红马奶
深红褐色平凡的外表下
有着坚硬的心、稳重的甜
中等大小的个头却有大大的能量
能够品味TA的人，一定能看到其内心
慢慢咀嚼，会发现更醇香
齿间都会留下TA来过的痕迹
不骄不躁
用自信换来高贵
绿香妃
妥妥的阳光接收者
绿中带黄的渐变，是TA的保护色
个头大却无籽
天真无邪的内在
可以感受青春的甜
没有华而不实的外表
有的是让你咀嚼时无压力的畅快
玫瑰香
绿色的TA却散发着玫瑰的香味
小小个头却隐藏得很深
神秘中带给你惊喜
被人熟悉后念念不忘的TA
用鬼马精灵形容最不为过了
可别被外表所蒙骗哦~
选取三个比较有代表性的葡萄干
作为性格上的带入
不知道这里有没有
与你相似的葡萄干性格呢~
也许 你们已经发现了
有一个最出名的品种还未介绍
那就是“无核白葡萄干”啦~
栽培无核白葡萄干1000多年的吐鲁番
将其形成了“色、香、味、行”四绝的特点！
TA也成功赢得国际的认可
被国际市场称为
“中国珍珠绿”的无核白
是世界上最甜的葡萄干！
在新疆吐鲁番
葡萄干已经成为各民族在喜庆节日
招待客人的常备干果~
来吐鲁番
实现葡萄干自由叭~
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作者|阿虫
审核|时哥
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