这个养人汤我家隔三差五煲来喝,太鲜甜了。
秋末冬初要多喝点汤汤水水,早晚温差大,早上起来洗脸能明显的感觉到皮肤特别干燥,一般到了这个季节,不只是皮肤缺水,身体也一样缺水哦,身体一缺水,就感觉浑身乏力,特别困的感觉,提不起劲,所以呀,越是这个时候就越不能偷懒哦,平时在家可以多煲点汤来喝。
秋冬季节多喝汤可以补充水分,还可以补充营养,而且还养生,喜欢喝汤汤水水的人一般皮肤都特别好,水水嫩嫩的,大家想要年轻,活力十足的,可不能懒哦,动起手来吧,今天教大家煲莲藕排骨汤,做法特别简单,厨房小白一看就会,话不多说,附上教程。
食材:排骨一根,莲藕一节,花生数粒,枸杞数粒,红枣三粒,姜一小块。
1排骨洗干净后焯水,然后再清洗一次,放锅里加适量水煲。
2加入一小块姜,这样可以去腥。
3红枣去壳,建议红枣还是去壳比较好哦,因为红枣壳燥热,比较热气。
4把红枣,枸杞,花生洗干净后放锅里一起煲。
5莲藕刮皮,切块放锅里一起煲。
6大火煲开,然后用小火慢慢熬。
7汤锅上面会浮这种泡泡,一定要撇出来,如果不撇出来的话会影响汤的美味哦,这一步可不能偷懒。
8小火慢慢熬一个小时后,加入适量盐就可以出锅了,只需要加盐就很好喝了,很鲜甜。
莲藕是当季的菜,这个季节的莲藕特别好吃,大家应该都知道莲藕养人,用来煲汤是最好不过了,吃起来粉粉的,香。