炖排骨汤切忌不要直接下锅,多加一步,汤鲜肉嫩不油腻,真解馋

旅游 老雄说历史 2022-09-14 14:34

原标题:炖排骨汤切忌不要直接下锅,多加一步,汤鲜肉嫩不油腻,真解馋

大家好,我是小慧。秋冬季节,天气转凉,我们要多给家人和孩子喝一点汤,及时补充钙和钾元素。今天就给大家分享一款非常适合秋冬季节喝的排骨汤,下面我们来一起看一下怎么做的吧。

【冬瓜排骨汤】

【基本食材】排骨,冬瓜,玉米,小葱,生姜,白醋,玉米,红枣,盐

【制作步骤】

1.首先准备40块钱的排骨,我们这边呢,是30块钱一斤,你们那边多少钱呢?倒入适量的清水,把排骨清洗一下,然后多换几次清水,多清洗几遍,洗干净之后先放入一边备用。准备一块冬瓜去掉外皮,然后切成大块儿,切好之后放入盘里备用。准备一根玉米切成小段,玉米自带清甜。非常适合用来煲汤,切好之后装入盘里备用,准备几根小葱葱白的地方切成葱段,葱叶切成葱花,切好之后放入盆里,生姜切片,切好之后,收入盆里。

【小贴士】

1.玉米自带清甜。非常适合用来煲汤。

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