大家好,今天继续来跟大家分享烘焙食谱——椰香吐司小方。
吐司片是个很神奇的东西,只要你肯在它身上动脑筋,就总能开发出新奇的吃法,最重要的是,用吐司片再加工做美食都是十分简单快手的,而且很好吃,基本上只需要十几分钟就能搞定,所以我家冰箱的冷冻室里总有吐司的身影,周末用来做早餐,做三明治,做简易小披萨,很方便,这些都是老公和儿子很爱吃的,这次我开发了新的吃法,家里为了做脆皮雪糕而准备的椰子油,椰香十足,让我想到了好点子,搭配炼乳,烤出的吐司片焦焦脆脆,香香甜甜,简直太好吃了吧,而且我发现,这样烤出的吐司放凉了也还是酥的!前提是家里环境不要太潮湿呀!儿子下午饿了,一个人就吃了两片吐司,老母亲的辛苦不白费呀~
好啦,我下面就来分享一下这道香甜酥脆的椰香吐司小方具体的用料用量以及制作方法,喜欢的朋友也快来试试吧,真的很好很好吃~
【用料】
吐司2片,炼乳35克,椰子油20克
【制作方法】
1.来处理一下吐司,吐司片切去四边,中间部分切成小方块,这样孩子吃起来更方便
2.椰子油和炼乳放入小碗,隔热水融化,它们俩可能融合不到一起,尽量搅拌均匀即可,完全不妨碍做出成品的味道
3.烤盘铺油纸,把切好的吐司均匀采访,边边角角都不要放过
4.把炼乳椰子油均匀的涂抹在吐司表面
5.烤箱以上下火175度进行预热,中层,烤10-15分钟,表面焦黄出炉即可,烘烤时可以看到吐司表面起泡炸裂的过程,很有意思
6.一定要烤到表面焦黄焦黄的,这样更酥脆
7.出炉趁热吃,太好吃了,凉了也还是酥酥的,但不要放太久哦
好啦,今天的食谱介绍就是这样,掰掰~