今天去市场买菜时，经过买禽肉的地方，发现有很多新鲜的鸭翅和鸭头，所以我就买了一些回来。凡是做翅膀之类的美食，一般都是焖煮的比较好吃，因为比较入味，吃起来更有滋味！
这次教大家做的这款鸭翅，它的灵魂就是啤酒，家里没有的赶紧去买一罐，普通的易拉罐的那种就可以了，包你做一次就爱上！而且做法也是没有什么难度的，超级简单，就是时不时看一下火就可以了。
我和丁当宝贝吃鸭翅，老公吃鸭头，吃完后个个都在舔手指，吃的不够尽兴，的确是买少了点，哈哈……所以你们做的时候记得买多一些哈。
材料：
鸭翅四个，鸭头一个，鸭腿两个，啤酒一罐，蒜四小个，香菜头四个。
锅里热油爆香蒜和香菜头，倒入鸭翅、鸭头、鸭腿，翻炒混合一下，倒入啤酒，没过鸭翅就行，不够的话可以加一点水进去。
锅里热油爆香蒜和香菜头，倒入鸭翅、鸭头、鸭腿，翻炒混合一下，倒入啤酒
放入适量的盐、生抽、蚝油、老抽。
放入适量的盐、生抽、蚝油、老抽，大火烧开转小火煮到锅里的水份快干时
大火烧开转小火煮到锅里的水份快干时，大火翻炒起锅即可。
没有买到鸭翅、鸭头的话，可以用鸭肉来代替，食用鸭肉能滋补身体缓解体虚，它有丰富的蛋白质和无机盐还含有一些微量元素铁与锌，食用以后不仅强壮身体也能养胃健脾，能有效增强人体素质，提高身体抗病能力哦！
