中国地大物博，南北美食各有差异，其内在反映的正是不同地方的生活气息和民风民俗。南方饮食多精致细腻，讲究食物之外的情调，餐具、环境也是毫不马虎，令人赏心悦目。北方的饮食则多讲究火候，同样的食材能推陈出新，别具特色。我们中国人最喜欢热闹，最喜欢的就是有事没事能和朋友聚一聚啊，喝两口小酒，说到酒了，我们不可能光喝不吃对吧，常常会点几道下酒菜。北方人喝酒常点这6道下酒菜，最后1道南方人吃不了，你选哪几种？
毛豆
夏天是毛豆的旺季，走在大街上你可以看看那些大排档上就经常能看到，这道菜南方也有，但我比较喜欢湖南的那种辣。
2.猪血肠
这个现在应该全国各地都有的，但是北方人最爱吃本地做的，他们觉得只有本地的味道菜正宗，不过一般只有过年的时候才吃。
3.猪肉炖粉条
东北人非常的爱吃，可以当做下酒菜也可以当饭吃填饱肚子。
4.凉拌黄瓜
这道素菜，通常也是喝白酒的时候点的几率比较高的一道菜，因为黄瓜的水分非常的爽口，有的人喝不惯那个酒味，于是就喝一口白酒，吃一口凉拌黄瓜。
5.凉拌皮蛋
这道下酒菜也是在北方很常见的，非常的受欢迎，不过也有很多人接受不了那个问道和感觉，你喜欢吃这个吗？
6.大葱蘸酱
讲到这个菜，很多南方人朋友都是吃不了的，说这个菜怎么吃得下，但是北方人却很喜欢吃，通常一个小薄饼，卷一点点大葱丝，然后蘸着酱吃，也有的人用豆腐皮卷的，味道特别好。
如果让你选，你会选择哪几个呢？可见其实南北差异还是比较大的。
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