秋补吃牛肉，壮如牛，红烧牛腩肥而不腻，加一碗大米饭一扫而光
秋天都是开始滋补的时候了，这个时候很多人也不得不说还是贴秋膘了呢，说是为冬日储备粮食，秋季是一个非常适合进补的季节，刚刚经过炎炎夏日的消耗，身体到了一个比较薄弱的状态，尤其是脾胃功能有所下降，这个时候的我们更是要滋补，要好好保护我们的身体，多吃一些牛肉了！
牛腩切成2厘米见方的肉块，用清水冲洗干净，冷水下锅加1个葱结、少许姜片煮5分钟后捞出洗净备用。锅中放油，油热倒入牛肉块翻炒，炒至牛肉水分变干，加入2勺生抽、1勺老抽、1个葱结以及2—3片姜片，翻炒均匀。加水完全没过牛肉，盖盖大火烧开，水开后加30g冰糖和适量的盐调味。料包放入砂锅底部，将煮开的牛肉连汤汁带肉倒入砂锅中，大火烧开后转小火盖盖焖煮1.5—2个小时即可。
就这样简简单单的美食就做好了，喜欢吃的朋友赶紧分享起来吧！美味的红烧牛腩就做好了，打开锅盖，满屋都是红烧牛腩的香味。炖好的牛腩肉烂入味，让我吃出了小时候妈妈给我做的味道，就连平时鲜少吃牛肉的小七都吃了好几块，吃完还忍不住的夸赞。一次吃不完的可以下一顿下面条或者炖菜吃，味道也是非常好哦！
当然牛肉的脂肪含量相对较低的呢，蛋白质的含量也是非常高的呢，并且这个是多吃有着健脾养胃，益气补血的功效，更有着强身健体，筋骨也是越来越好了，尤其是消水肿也是非常好的呢，牛肉做各种面食也是非常的呢，喜欢此的朋友赶紧分享起来吧！
今天的美食到这里就要和大家说再见了呢，喜欢吃美食的小朋友大朋友们赶紧给大家分享起来呢，或者你还想学什么其他的美食的话，和大家一起分享，我教给大家哦！
