晚上的薄被子已经慢慢的盖不住，深藏已久的棉被就要拿出来了，早上起来一看，原来恍惚间已经秋分了，昼夜温差越来越大，想到以前母亲秋分都会做给家人喝的一道家常汤，心里面是满满的暖意。
它就是紫菜蛋汤，真的特别家常，平时也喝得最多，而且营养价值丰富，蛋白质维生素都含有，爽口清淡最适合干燥的秋天，丝滑的鸡蛋花，配上紫菜的香味与一碗温热的汤，格外的香甜，那么趁着今天秋分，再给家人们做一次这碗汤吧，营养丰富，爽口清淡，全家人都爱吃。
紫菜蛋汤
食材：紫菜，鸡蛋。
配料：盐，油，醋。
做法：
锅里面水烧开，鸡蛋搅拌均匀，稍微放一点水搅拌，鸡蛋会更加的嫩滑，等水开之后放入锅中一定要注意，慢慢的旋转着放，不要一次全部倒进去了，用一根筷子慢慢搅拌，这样子出来的蛋花，会特别的丝滑。
2.接着准备放入紫菜，要记住哦先放鸡蛋再放紫菜的，很多人都有着先放紫菜再放蛋的毛病。
3.小火慢慢的炖，加入一点点陈醋调味，最后放入盐，如果自己喜欢还可以放入一点点的葱花。
静静小语录
1.就是这个简简单单的三步就可以做出一份让全家人都觉得幸福的汤了，做成晚餐，先来一碗汤，浓浓的幸福感，我们一家人都喜欢吃，相信你家也一样，快点行动起来吧。
2.而且啊，多食紫菜对我们的身体也很有好处，比如胃溃疡，贫血蛀牙等等。女性朋友可以多吃一些，好处多多。
2.我是静静，致力于用最简单的方法做菜，有什么问题大家可以和我一起交流哦。
