一到夏天很多朋友都喜欢喝一些凉凉的东西，我也不例外，除了前段时间自制的水果布丁，最近又迷上了酸梅汤这种饮料，因为好久没有去火锅店了，之前去火锅店的时候总是有免费的酸梅汤喝，然后最近因为在家里面，所以只能自己动手做一做。但其实酸梅汤的做法在我看来不是很难，只要好好学，大家都能做出美味爽口的酸梅汤呀。
好了，接下来让我们开始进行具体的制作步骤，首先我们需要准备一下这些食材：山楂干，陈皮，甘草，桂花，冰糖，柠檬片
具体的制作步骤如下
1:首先我们需要准备一个大一点的煮锅，里面注入适量的清水，然后将刚刚准备到的食材都放进去。大火煮沸，等到水煮开之后，还要继续再煮3~5分钟。这时候我们把准备好的冰糖放进去，继续小火焖20分钟左右。
2:等到快出锅时，我们撒上一点干桂花，因为这时候加入桂花会使桂花的香气。全部的发散出来，然后我们就可以把煮好的。酸梅汤放进过滤网中，给它过滤掉里面的残渣。放到冰箱冷藏室里面。如果想喝的时候就可以拿出来，倒上一杯，就可以喝上美味可口的冰镇酸梅汤啦。
在这里提醒一下各位朋友们，就是我们的原材料要给他用清水浸泡一下，因为这种干货表面都会有很多的灰尘，如果直接用来做酸梅汤的话很容易喝了之后会拉肚子。好啦，那今天的分享就暂时到这里，喜欢吃什么可以在评论区给沐沐留言，我们明天再见呀。
