汤鲜味美,暖身暖胃的猪肚煲鸡汤,健康营养,好喝到起飞!天气冷了!爱上了热乎乎的各种汤水,今天来做一锅暖心的猪肚煲鸡汤,汤鲜味美,全家人都喜欢喝!
准备食材;猪肚1个、土鸡1只、姜1块、葱适量、红枣适量、枸杞适量!
猪肚加面粉,清洗干净猪肚粘液,多清洗几次.翻过来剪去多余油脂.
猪肚清洗干净后,把清洗干净的土鸡,放猪肚里,加姜片和胡椒粉,用牙签固定好!
猪肚放锅中,加姜葱、2勺料酒煮开去血末,捞出沥干水分!猪肚重新放锅中倒清水没过猪肚,加葱姜,2勺料酒,红枣,大火煮开转小火炖1个半小时.
煮熟的猪肚拿出来,猪肚和鸡切小块,把鸡肉和猪肚放锅中,加2勺盐,1勺胡椒粉调味,放枸杞炖2分钟.即可开吃!
喜欢的宝宝们可以跟着做一下哟!