杏鲍菇这做法真绝了,汤汁浓郁,用来拌饭,多少米饭都不够吃!
越接近年底,不少人的工作也会变得更加的忙碌,对于很多的上班族而言,上班辛苦了一天收工回家,除了想葛优躺好好放松一下之外,估计没有多少人会想要花上大量时间和精力再去准备一桌子菜,反之,越是简单、越是快手的菜系也就越是受欢迎,像是云吞、水饺、汤面、炒面、拌饭等,都是很多人的选择。但是忙归忙,身体健康还是非常重要的,饮食上面的也要注意营养均衡的补充,一定要吃好。
不想做饭,又想吃得营养吃得饱,不如试一试这道杏鲍菇牛肉拌饭吧!荤素合理的搭配,色泽鲜艳诱人,做法超级简单,连厨房小白都能做出来的美味快手拌饭,花的时间少,又能吃到营养美味的饭菜,不试试就太可惜了,低脂肪、低热量、高蛋白,酱香浓郁,拌均匀了,随着酱汁的渗透,舀大勺肉和菜伴着米饭吃,真是太鲜美可口了,味道无敌赞!杏鲍菇鲜滑脆口,吸饱了酱汁,入味到不行,一颗颗Q弹的牛肉粒,肉质软嫩又饱满,大口大口的吃肉简直不要太爽了。
【杏鲍菇牛肉拌饭】
食材
杏鲍菇、牛肉、青红椒、寿喜锅风味底料
做法:
1、牛肉切成小丁加入1勺生抽,1勺蚝油,1勺料酒,1勺淀粉,少许白糖腌制备用。
2、杏鲍菇切颗粒,青红椒切小片备用。
3、锅中放少许油,放牛肉炒变色盛出备用。
4、锅中再次放油,放入杏鲍菇,煎至金黄。
5、加入牛肉快速翻炒,再加入青红椒,寿喜锅风味底料1勺,煮至汤汁浓稠。
6、最后撒上少许黑胡椒粉炒匀即可(记得要多留点汤汁拌饭哟!我怕你不够吃!)
酱香浓郁,大口吃肉不长胖,做法简单一学就会,赶紧来试试!