用一包汤料跟鸡肉一起煲一锅鲜香味美的汤品,好喝又有营养。
在日常生活中,身子虚弱都会听到有些人说要多喝鸡汤来补充营养,鸡肉的肉质比较细腻,吃过后容易吸收,吃起来也比较鲜美,深受众多人的喜爱。
通常鸡肉的做法是用来煲汤或是清炒,也可以做成各种美食,口感都非常地不错,其中有营养的做法,就是用它煲汤了,鸡汤喝起来很鲜美又有营养,尤其是这个季节要多喝来提高免疫办,平时我们多会用山药来煲鸡肉,或是其他的药材一起煲,口感都挺好的。
今天就换了一种做法,买了一包现成的虫草花菌菇,来跟鸡肉一起煲一锅汤品,煲出来的汤味道鲜美,好喝又不油腻,味道非常地不错,家人都很喜欢喝,一连喝了好几盒才觉得过瘾,加了虫草花的鸡汤,喝起来有着淡淡的甜味,好喝又有营养,很适合一家老少食用,做起来也简单,只需要洗好放在电饭锅里,不用多久就能喝上美味的鸡汤了,下面就一起来做一道汤品吧。
做法如下:
准备材料:鸡肉半只、虫草花一包、生姜
第一步:鸡肉洗干净,放在锅里加适量的水,大火煮开焯一下水,捞出来再清洗一下,沥干水分,装在电饭锅里。
第二步:煲汤料从包装里倒出来,清洗干净,放在锅里。
第三步:加入适量的水,几片生姜,按下煮饭键,等一个小时左右就可以出锅了,出锅时加入适量的盐调味就可以开吃了。
这样做出来的汤品,味道浓郁又好喝,口感非常地不错,汤汁喝起来很鲜美,肉质细腻又好吃,虫草花吃起来也非常地不错,一家人都很喜欢,有时候可以经常做给家人喝哦。
注意事项:
1、鸡肉焯水时一定要冷水下锅,这样的肉质才细腻不老。
2、煲汤加的水要一次性放够,汤汁才更美味。