秋天来了,空气干燥,嗓子更是不舒服。多给家人喝喝汤,给全家一个温暖的屏障,守护家人健康。今天就来介绍一道简单的汤品,秩序简单几步,一道补钙又美容的靓汤就可以做好,尤其是爱美的小仙女,赶紧行动起来吧。
【所需食材】西红柿1个、豆腐小半块、虾皮10g、蒜瓣2粒
【制作方法】
1、准备所需食材。西红柿切小丁、豆腐切小粒、蒜瓣切沫。
2、锅内放热水煮沸,加入准备好的食材,先大火烧开,在转至中火煮至西红柿软烂起沙。加入调料。(我只放了点盐和生抽,朋友们可根据自己的口味合理添加调味)
3、放入虾皮以及一点点青菜丝调色。再煮两分钟即可。一道靓汤就出锅了。
小贴士:
1、加入虾皮青菜之前多煮会,可以使西红柿豆腐内的营养充分融入到汤内。
2、加入青菜丝后煮两分钟就可以了,煮太久青菜会泛黄,也会有损维生素。