介绍
要了解餐饮，不要只看它。像酸梅汤这样的餐饮会变酸吗？如何学会制作酸梅汤喝？我建议大家好好看看。
酸梅汤是酸性的餐饮吗？不要觉得酸梅汤带有酸字就是酸性的餐饮，其实它是一种碱性餐饮！
酸梅汤是酸性的餐饮吗
虽然酸梅汤味道酸，但它属于碱性餐饮！肉类等酸性餐饮吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。
在营养方面，李子中有机酸的含量非常丰富，例如柠檬酸，苹果酸等。其中，有一种特殊的柠檬酸，可以有效抑制乳酸并排出有害物质，使血管衰老。
酸梅汤的制作方法
酸梅汤食谱：乌梅、甘草、陈皮、山楂，冰糖、桂花
方法：先洗乌梅。您可以将乌梅再用药材洗几次，然后放入砂锅中。
一起洗净甘草，陈皮和山楂；将其放入砂锅中，向锅中加入适量的冰糖，加水，中火煮至小火，慢慢煮一小时，将桂花或玫瑰放入锅中，煮一会儿，然后关掉火，放凉，用漏勺过滤掉所有成分，然后就可以喝了，或者冷却后就可以喝了。
酸梅汤影响
酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性餐饮，肉类等酸性餐饮吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。
从中医的角度来看，肝躁症患者应多吃李子。它不仅可以减少肝火，还可以帮助脾胃消化和滋养肝脏。此外，酸梅是一种天然的润喉润肤剂，可以温和滋润发炎的喉咙并缓解疼痛。
在日常生活中，您可以根据自己的口味在家中制作不同口味的酸梅汤。例如，用20克酸梅，10克甘草，10个红枣，加适量的白糖，煮一些红枣酸梅汤，即可起到解渴健脾的作用。或用绿豆100克，李子50克，加糖煮绿豆变酸的李子汤，可清热解渴。
