哈喽大家好呀,我回来了,最近发现一个很奇怪的现象,就是很多自己小时候不喜欢吃的食物,如今竟然都变的喜欢了起来,原来一个人的口味是真的会随着时间而改变的,比如我小时候就很不喜欢吃萝卜,总是觉得它本身有着奇怪的味道,但是现在几乎隔几天就会将其搬上餐桌,今天沐沐想要跟大家分享的这道美食同样也是由萝卜为原材料做成的,那么废话不多说,接下来就让我们直接进入具体流程吧!
首先我们需要准备的食材有:萝卜适量,排骨适量,生姜,葱花适量,鸡精适量
具体制作步骤:
1:首先第一步我们需要将排骨清洗干净之后用刀切成大小适中的块状,白萝卜去皮洗干净切成萝卜块。生姜切成姜片放置一旁备用。
2:准备一个煮锅,锅中注入适量清水,将我们准备好的排骨放到锅中,先煮至断生稍微焯一下水,用勺子刮去水表面的浮沫,然后我们将排骨捞出,换水之后放入锅中进行二次炖煮,把萝卜块放进去,依次向锅中加入适量生抽,少许料酒,再加入适量食用盐和葱花,也可以根据自己的口味来选择是否加入一点鸡精来调味,最后盖上锅盖焖煮至排骨和萝卜块软烂就大功告成啦!
好啦,那今天的分享就暂时到这里了,喜欢吃什么可以在评论区给沐沐留言,我们明天再见呀!