秋冬季节，一碗汤，营养滋补又健康。今天咱们在家炖了一锅莲藕排骨汤喝
下面就把做法分享给大家。首先去市场上买两根儿排骨，叫老板娘给剁成了大块，
然后咱们用冷水浸泡15分钟，去除血水，
再去买上几根莲藕，胡萝卜，还有玉米。恰巧老板娘心情也好，把皮儿都被去掉了。然后咱们买回家改刀切成滚刀块。把玉米也剁成大块。
排骨呢，咱们冷水下锅焯水。加点料酒去腥，水开以后煮出血外，咱们给他捞出。冲洗干净。
锅刷少许油，下入葱姜片，再下入洗干净的排骨给他编炒一下，加入开水。煸炒加开水的目的呢，是为了让这个汤炖出来更加的浓白，然后加点药酒再盖盖中火炖40分钟。
炖好以后呢，咱们下周辅料，莲藕，玉米。胡萝卜
再来点儿红枣和枸杞，
中小火再炖20分钟。这个时候呢，如果恰巧您的心情也不错，就给我点个赞吧，感谢您了，支持一下。我都这么说了，你就点一下吧，祝您天天开心。最后呢咱们加入一小勺精盐，调一下味道，
再撒入少许的小葱花，
