瘦身时常喝这碗汤,高钙低脂又鲜美,饭前喝一碗,慢慢瘦下来!
大家好!我是紫色浪漫,又到了分享美食的时间。最近太忙了,好几天没有时间更新美食啦!不过再忙,减肥的事情不能忘,每天都会给自己做减脂餐,今天要分享的是一道高钙低脂又美味的减脂汤:虾仁口蘑豆腐汤!
有网友给我留言说减肥期间不是不能喝汤吗?其实只要热量不高的汤,完全可以喝的,喝汤可以增加饱腹感,特别是饭前喝汤,俗话说得好:“饭前喝汤,苗条健康”,饭前一碗汤,可以缓解饥饿感,增强饱腹感,还可以防止干硬的食物刺激消化道粘膜,所以饭前一碗低脂汤,是很有必要的。
今天的汤里面放了虾仁,口蘑和豆腐,虾仁和豆腐,属于高钙高蛋白低脂肪的食物,虾仁含有高达93.6%的蛋白质,而热量只有48大卡,豆腐中也含有丰富的植物蛋白和丰富的钙,用虾仁和豆腐煮汤,真是又鲜美又营养,口蘑也是低热量的食物,100g口蘑的热量只有44大卡,蛋白质的含量也非常的高,用口蘑煮汤也是非常的鲜美嫩滑。
这三种食材搭配,给减肥期间的我提供丰富的蛋白质,钙和多种营养元素,而且它的味道特别鲜美,喝一口真的是鲜掉眉毛了,关键是,它低脂低卡,好喝不长肉肉,每次我都想喝两碗,真的是喝汤都会喝饱了,现在把做法分享给大家,希望给减肥期的朋友有帮助!
【虾仁口蘑豆腐汤】
食材:
口蘑适量,嫩豆腐一块,虾仁十只。
1.准备食材,我买的新鲜的基围虾,去虾头虾壳虾线,做汤的豆腐一定要用嫩豆腐。
2.豆腐切小块,放盐水中浸泡,可以去豆腥味。
3.虾仁中放少许盐,一勺料酒,放姜丝,黑胡椒碎,拌匀腌10分钟。
4.锅中放少许橄榄油,放口蘑,煎出汤汁,这个口蘑煎出来的汤汁是非常鲜美的。
5.用剪刀将口蘑剪碎。
6.倒入适量的清水,大火烧开后倒入豆腐。
7.再次烧开后放虾仁,虾仁变色后放盐调味,撒上葱花就可以出锅啦!
8.虾仁鲜嫩,口蘑嫩滑,豆腐入口即化,非常的美味!
太香太鲜啦!低脂低卡也不担心长肉肉,原来减肥期间也可以大饱口福的,这道食谱老少皆宜,不仅适合减肥的朋友食用,老人和孩子也可以喝呀!