俗话说“民以食为天”，吃饱穿暖是生存的基本需求，随着经济发展水平的提高，人们的饮食也越来越丰富，各种花式菜品也层出不穷。
而大学食堂也紧跟时代的脚步，为了满足学生的个性化需求，推出了很多“特色”菜品，其中有很多迷之搭配真是颠覆了学生的三观，新生看到这样的“奇葩”搭配更是连连后退，直呼“确定不是来搞笑的吗？”。
现在的学生思想比较活跃，对于新鲜事物更加敏感，所以学校也是为了能够博得学生的青睐，使出了吃奶的力气，但有时候也容易用力过猛。
尤其是很多高校的食堂在“奇葩”的道路上越走越远，菜品真是一个比一个离谱，比如将蔬菜和水果放在一起炒，很多新生看到后，都被这样的迷之搭配劝退了，真是下不去嘴呀！
除了在搭配上做些文章，还有一些食堂阿姨在造型上下功夫，各种奇葩造型让学生哭笑不得，真不知道是该吃还是不该吃了，可爱中又带着些“残忍”。
比如有道菜就将面食做成了小兔子的形状，搭配各种蔬菜做成一碗汤，看上去着实可爱，但是很多学生调侃“怎么可以吃兔兔呢？”，想必这道菜深得女生的喜爱吧，毕竟可爱的外形总能吸引女生们的注意。
其实所谓的“擦边菜”，除了在菜品的样式上进行创新，还体现在了价格上面，很多更是有着“挂羊头卖狗肉”的嫌疑，菜品与价格完全不匹配，学生看后都觉得自己被坑了。
比如同样都是尖椒和肉的搭配，“辣椒炒肉”和“肉炒辣椒”可不是一个概念，价格也是差得十万八千里，如果不仔细看的话还真是被忽悠了一下，想必很多新生都吃过这样的亏，这都是“血”的教训呀！
还有的学生比较喜欢吃盒饭类型的，打上一份饭，配上自己喜欢吃的菜，吃得很满足，价格还不贵，这才是大学生向往的食堂标配。
但是有些不良商家却在有些菜品上打“擦边球”，美其名曰是荤菜，实际上肉的含量少得可怜，这种的也算荤菜，真是大言不惭。
食堂创新值得鼓励，但也不能本末倒置，经济实惠又好吃才是根本
社会发展讲究与时俱进，食堂也要根据学生需求去创新，这是一个好现象，但是有些高校却只关注创新，光想着如何抓人眼球，却忽略了学生的真正需求。
对于学生而言，特殊不是重点，重点是要经济实惠又好吃，毕竟学生时代“囊中羞涩”，主要的饮食都来自于学校食堂，因此更要让学生能够吃好吃饱，经济实惠才是留住学生的根本。
另外也别光顾着便宜而忽略了口感，提升学校菜品的适口度，做到符合大众的口味，这样才能让学生真心喜欢食堂的伙食，而不仅仅是为了果腹地去将就。
其实人生在世，衣食住行是生活必须的，那么学校想要留住学生的心，就不能单单靠食堂的那些发明创造，更多的是要让学生体会到学校的用心，从心出发才能更贴近学生的需求
想要赢得学生的心，光靠新奇玩意可不行，还要做到“从心出发”
大学生常去的就是教室、食堂和寝室，那么学校在这三方面做足功夫，大部分学生的问题也就解决了，自然就能让学生打心眼里认可学校。
寝室作为日常休息的重要场所，学校要保证舒适和安全，尽量根据学生的需求进行改良，对旧宿舍进行翻新，让学生能够住得舒心，经常检查水电等容易存在安全隐患的地方，保障学生的安全性。另外也要安排贴心负责的宿管人员，既能管理宿舍又能为学生提供及时的帮助。
同时要规范整治食堂，尤其是那些外包的商家更要严格审查，确保伙食的卫生和健康，在此基础上再进行菜品的推陈出新，总之就是做好学生的调研，根据需求进行调整。
另外最重要的就是要经常听取学生的心声，毕竟校方很难面面俱到，那么更要重视学生的意见和需求，在满足学生需求的过程中，也是自身的完善和发展。
【笔者寄语】大学食堂里也有很多“擦边菜”，迷之搭配让人大跌眼镜，新生或许需要一些时间适应，但老生早已习以为常了。不过高校想要发展好，就不能只在表面上下功夫，深入学生中间做调研，听听他们的心声，就能找到正确的发展道路。
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