武汉人有过早的传统,早餐的选择项很多,有汤包、热干面、烧麦、面窝等等。
汤包
面窝
其中最出名的是热干面啦。
热干面
热干面没有正宗不正宗之说好吃的都正宗??
#打卡大武汉#
三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一,也是民间极具特色的地方传统小吃之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名。
最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴,后来成为寻常早点。色泽金黄透亮,鲜艳夺目,皮薄软润爽口,滋味鲜美,含有虾、菇、肉香。以其独特风味远近闻名。
豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”,这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。
在武汉过早,6,7块钱就能能买到一份豆皮,很实惠,不过有的时候找到这个美食得看点运气,很多店都没有卖的。
这不,今天这位老外吃完豆皮也赞不绝口,甚至还对“老乡”直播了起来。
结语
武汉的美食特别多,大家来武汉旅游可以多逛逛,有的时候不一定“店大”才好吃噢。O(∩_∩)O哈哈~