土豆别炒着吃,换种新花样,外酥里嫩咬一口满嘴酥,比吃炸鸡过瘾

旅游 幽默小豆豆 2022-08-29 11:52

原标题:土豆别炒着吃,换种新花样,外酥里嫩咬一口满嘴酥,比吃炸鸡过瘾

今年的七月算得上是历史以来很长的三伏天了,一连经历了连续几个高温天气,我们老话会说“小暑大暑,上蒸下煮”,正是小署天的来临,造成了雨水的增多以及气温越来越高,人们的食欲也受到了一定的影响,在这里,我们平时的饮食最好还是以清淡稳住,特别是孩子就更需要注意了,不然健康可能会受到影响!

大家是不是对油炸的食物都无法抵抗,香酥脆口的油炸品不得不说是一种美味,看到炸鸡炸薯条就忍不住跃跃欲试了,经常吃油炸食品当然对健康没什么好处,但偶尔少量的吃一两回解解馋,也是可以的。分享我最近最爱吃的一个日式可乐土豆球,在家就能轻松做,食材新鲜又充足,不油炸,也能做出和油炸的一样香!

外酥里软,榨至金黄的酥皮,轻咬一口简直要酥得掉渣了,再咬下去日式可乐土豆球的深一层,给人又是完全不一样的口感体验,内馅绵软的土豆泥混搭着香气四溢的肉香味,这味道真是绝妙了,比什么炸鸡块、炸薯球都要美味十倍不止,惊艳般的口感,一口一口香酥又脆嫩,让你无法拒绝的味道,分分钟能把隔壁家的小朋友给馋哭的节奏!下午茶别老想着点外卖,分量少不说还得赔上外送费,花一点点时间给自己或者家人朋友整一份日式可乐土豆球,酥香美味,好吃不停,比吃炸鸡还过瘾。

【日式可乐土豆球】

食材:土豆1个、红薯1个、洋葱半个、肉末150克、芝士 适量、面包糠 适量、鸡蛋液2个

做法:

1、 土豆红薯去皮,切成薄片,蒸熟压成泥;

2、 洋葱切末,锅中放油放洋葱炒香,肉末炒变色,加入2勺生抽、1勺料酒、1勺盐炒匀。

3、装入土豆红薯泥的碗中。加入少许黑胡椒和低脂沙拉酱,用手抓匀。

4、 揪一小块捏成饼状,放入芝士碎,收口搓成圆形。

5、粘上一层干淀粉。

6、一层蛋液。

7、一层面包糠,包裹均匀。

8、 放入空气炸锅中,200度烤8分钟即可。

9、最后挤上爱吃的番茄酱或者沙拉酱就可以啦!

三伏天的气温是一天比一天高了,对于孩子来说却是养生的绝佳时期,我们要把握好冬病夏治这个原则,养成良好的饮食习惯,搭配好的运动习惯,这样身体才会更加的健康!

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