土豆别再只会炒土豆丝了，换成这种新做法，出锅后孩子抢着吃
土豆在生活当中是很多人都非常喜欢的一种蔬菜，大多数的人在吃土豆的时候，都会选择把这个土豆炒成土豆丝来吃，尤其是很多人都非常的喜欢吃米饭的时候做一些酸辣土豆丝之类的来下饭，可是对于这个土豆来说，它其实除了土豆丝之外还能够做成其他的一些食物，尤其是有一些实物做出来之后，可能也是非常受小孩子喜欢的今天我们要来为大家介绍的就是一个非常简单的做土豆的方法，那就是把土豆做成薯片，其实对于这个土豆千万别再只会炒土豆丝，了换成这种新做法，出锅孩子抢着吃。
对于这种土豆来说，想要做出薯片也是非常简单的，那么首先我们就是要准备两个土豆，然后再准备一些食用盐，孜然粉，如果大人喜欢吃辣椒的话，还可以准备一些辣椒粉，然后我们就要把这个土豆清洗干净，那么把这个土豆清洗干净之后，我们就需要把这个土豆削去外皮了。那么我们把土豆的外皮削掉之后，就需要把它给切成特别薄的土豆片，这样的话有利于我们炸出来的土豆片非常的好吃。
如果说我们不能够把它切的特别薄的时候，我们其实也是可以借助一些切片的工具的，因为现在有很多的切片工具都是能够把这个土豆片切的特别薄，并且特别均匀的，这样的话，才能够让我们做出来的土豆片会更加的好吃，所以我们是一定要把这个土豆片切的特别薄并且特别均匀才可以的。接下来我们要把这种已经切好的土豆片放在水里面浸泡20分钟的时间。
浸泡土豆是为了让这个土豆里面多余的淀粉释放出来，并且也能够让这个土豆吃起来更加的美味，而且我们要把这个土豆浸泡水之后，捞出来晾干水分才可以进行油炸土豆片，因为当这个土豆上出现水的时候是很容易让我们被溅伤的。接下来我们要在锅里面放入食用油，对于这个食用油来说尽量的多一点。
然后我们要把这种土豆片放进去，慢慢的用小火炸，我们放入土豆片的时候尽量一次少放一点，这样的话才能够让这个土豆片油炸得更加的均匀，把这个土豆片油炸到颜色微黄的时候我们就可以把它给捞出来了。因为这种土豆片我们切的特别的薄，所以说颜色微黄就可以了，如果炸的时间太久的话，直接就把这个土豆片给炸糊了，吃起来也是不好吃的，那么把这个土豆片拿出来晾凉之后，我们就可以撒上少量的食用盐以及孜然粉和辣椒粉就可以了。
其实对于这种土豆片来说，我们在制作的时候方法非常的简单，但是用这种方法做出来的土豆片，其实就和超市里面卖的薯片没有什么区别，而且自己做出来的也是会更加的放心的，并且为了能够让孩子吃得开心，吃得放心，我们自己在家里面做也是会觉得非常有成就感的。
