今天推荐一道护眼明目的搭配——胡萝卜山药炒木耳。胡萝卜有着“护眼冠军”的美誉,胡萝卜生活中的做法很多,搭配山药一起吃,吃起来脆爽可口,营养相当均衡,搭配黑木耳还可以清洁肠道,润肠通便,排泄身体有害毒素,尤其是孩子隔三差五炒一盘,保护眼睛,视力得到明显改善,你们有没有吃过这道胡萝卜的新做法?接下来不妨一起聊一聊吧。天然“护眼冠军”找到了,每天炒一盘,改善视力,双眼也明亮了。
【胡萝卜山药炒木耳的制作步骤】
制作食材清单:准备山药一根,木耳35克,胡萝卜一个半,少许清水少许,油和盐少许,鸡精少许,葱少许等等。
制作第一步:将山药去掉山药皮(最好带着手套去皮,避免过敏),将山药切成片备用,将山药在清水泡一泡。
制作第二步:把木耳放在温水泡发变软,最好将木耳撕成小朵,胡萝卜去掉皮,将胡萝卜切成菱形备用。
制作第三步:锅中加上清水煮沸,加上胡萝卜片一起煮一煮,捞出控干水分,香葱切成段备用。
制作第四步:锅中烧热,加上一些蒜末,加上胡萝卜和山药大火煸炒,将两者炒至断生。
制作第五步:加上木耳一起煸炒,加上少许清水,加上盐少许,少许胡椒粉,撒上一些葱花粒,这道美味下饭的胡萝卜炒山药做好了。
推荐语:胡萝卜和山药是天生一对,三种食材的营养都很高,维生素C是番茄5倍,胡萝卜素也非常高,都是对于人体生长发育的有利物质,胡萝卜素对于眼睛很有帮助,是天然的“护眼冠军”,有效消除疲惫,保护眼睛,视力越来越好,还可以清洁血管,吸附血管有害物质,身体变得纤细了。
你们学会这道胡萝卜山药炒木耳?