腊肉炒冬笋,正宗的一款湘菜

旅游 生活冷门知识 2022-08-29 12:26

原标题:腊肉炒冬笋,正宗的一款湘菜

实际上,随着新年的临近,人们对团圆的期望越来越高。年初的流行病打乱了太多人的计划,使他们难以忘怀。他们称赞每个努力的人。

湘西怀化区最美丽的东西是培根。在农村,每个家庭都会抽烟肉。感觉像今年。香熏培根是湘西人的最爱。无论如何,这都是一道美味的风景。当然,每个人都知道,尽管有很多菜肴可以搭配培根,但冬笋确实是最有力的。

今天,我将为您简要介绍冬笋炒培根的自制版本。简单而强大,而且食物非常好。

冬笋炒培根的原料:准备一块培根,准备四个冬笋,准备一些干辣椒,准备一些大蒜和香蒜酱。

冬笋炒腊肉的制作工艺:

1.将冬笋切成薄片,去黑头,沥干,备用。

2.将培根切成薄片,然后倒入水,然后沥干,在锅中加适量的油,然后将培根炒香。

3.放入大蒜和干辣椒并一起搅拌。

4.倒入冬笋,一起炒约两分钟,然后调味,加入盐,淡酱油,鸡精,然后均匀地炒。

5.可以加一点水将培根和冬笋一起炖,以增强香气和味道。最后,加入大蒜芽,然后就可以开始煮锅了。

这个冬笋炒腊肉融合了多种风味。冬笋也脆,培根香。非常适合家庭油炸,味道非常适中。

我的朋友们,新年快到了,也许会有很多人不回来。我也祝大家团圆,并祝大家!

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