香酥鸡腿、避风塘炒蟹等要用到的面包糠,不必买,自己做就好了!

旅游 美味多奇人 2022-08-29 12:38

原标题:香酥鸡腿、避风塘炒蟹等要用到的面包糠,不必买,自己做就好了!

面包糠是做炸鸡排,炸鸡腿等美食必不可少的原料,但是很多超市里没有,怎么办呢?今天,就分享下如何利用家里现有的工具食材,做面包糠!

1、准备好白面包,或者吐司,将面包切成小块状。

2、将切好的面包块倒进烤盘里铺开(拍摄的时候靠得近,显得面包块有点大,其实是很小块的),放进烤箱用150度烤。烤的时候要把它翻动几次使其能均匀烤至酥脆。

3、把烤好的面包块拿出来待凉。待凉后的面包块放进袋子里面,用擀面杖研磨成碎末。

4、心心念念的面包糠就做好啦。是不是很简单呢?记得用干净的瓶子装好哦,炸东西需要用到它时,就可以把它拿出裹着炸就行啦!

哪些菜用得到面包糠:

避风塘炒蟹

香酥鸡腿

香酥虾滑

新奥尔良龙利鱼

煎三文鱼

鱿鱼圈

其它菜

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐