小老鼠烧果子
这款外皮酥脆、内馅柔软的小老鼠烧果子真的把小厨萌翻啦！咬一口酥酥脆脆,一吃就停不下嘴，刚出炉的时候，味道和口感更好哦！
这个小点心，难度不大，做起来也挺快，样子也比较讨喜，哄家里的小宝贝熊孩子最合适不过啦，做起来做起来！！
馅料就是简单的豆沙馅，用过年豆沙包剩下的边角料就能捏好几个，鼠年“鼠”你最萌啦！
食材 |
炼乳100g、蛋黄1个、低筋面粉100g、泡打粉1g、豆沙适量
步骤 |
1.炼乳100g、蛋黄1个，搅拌均匀。
2.再加入低筋面粉100g、泡打粉1g，揉成面团。
3.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜。
4.取20g面团，揉成面皮。
5.包上15g豆沙，搓成水滴形状。
6.另取面团，搓成小耳朵、小尾巴、小鼻子，按在小老鼠果子身上
7.烤箱上小火170度烤20分钟
8.用黑巧克力酱画上眉眼和腮红，萌萌哒小老鼠烧果子就做好啦~
