我是北方人，对于北方的我来说，小时候喝汤的技巧和细节并不多。是同一个小米。粥或两种粥每天。天。 这就是为什么总是吃同样的东西会很无聊，所以吃小米粥会让你冷静一点。 我经常和妈妈聊天，开玩笑。妈妈：我觉得我生错了地方。应该住在南方。因为吃米饭，喝各种南方汤，哇……我什么都说不出来，流口水，哈哈哈，这才是正经的吃货。
未婚前，十指未碰过泉水。结婚后，尤其是生完孩子后，母爱的巨大责任感驱使着你去学习你所不知道的一切。必须包括她的营养饮食。 于是，通过学习和总结自己的失败和成功经验，我开始探索食物。以前不喜欢拌泡菜，现在过节全家聚餐没问题了。 而我今天做的蘑菇汤，也是早餐常吃的一道汤。香菇的营养大家都知道，绝对是最好的保健食品。富含氨基酸，如钙和铁、多种维生素和矿物质。 蘑菇有很多种。我只知道其中的几十个，其中一些我以前从未见过。今天做的蘑菇汤在家常吃，食材也比较容易买到。 , 蘑菇配胡萝卜更有营养，更美味。下次和妈妈一起喝汤吧！一定要看文末的攻略哦！ 【准备材料】 金针菇1个、平菇300克、香菇4个、胡萝卜半个、葱25克、香菜1个、鸡精0.5克、花生油少许、盐3.5-4克 [准备] 1. 将金针菇的根切掉，用盐水浸泡。冲洗两次，每次 5 分钟，然后再加入，冲洗，切丝，去皮，切成片。 2. 香菇也用淡盐水浸泡，洗净切片，葱和香菜切碎，备用。 3. 将平菇用手泡软，洗净，切条。这个平菇在家里经常吃，但招待朋友时，平菇可以用特别咸的盐和胡椒来准备。 4.接下来使用砂锅 将砂锅加热15-20秒，加入花生油加热至油面呈波浪状，然后将切好的大葱炒香。 5.加入胡萝卜片。胡萝卜片煮熟后大约有0.3厘米厚，所以不要切得太薄。 6. 加入香菇片，翻炒1分钟，捞出其他材料。 7.加入所有材料后，加水。如果锅煮沸并且没有破裂，请加入不太冷的水以防止破裂。我将分享一些我以后使用的技能。 8. 加入少许鸡精使其鲜嫩。当然，好恶是个人喜好。 9、分两批加盐，煮前加一点，根据咸味一点一点加。 盖上盖子炖10分钟，然后从锅里加入切碎的香菜。我是香菜的忠实粉丝，所以我觉得它在很多汤里都很好吃。有的朋友不喜欢，你可以选择不加。 一道非常美味的蘑菇汤就做好了。吃完碗后，您会爱上这道简单、营养丰富的汤。
