都说“名如其人”,一个好听的名字,能给人留下好的第一印象,让别人记住你,有时候一个好名字甚至能够扭转命运,给自己带来好运,可见,取名是一件很重要的事情。
人如此,酒又何尝不是呢?一款酒,有个好听的名字,会为酒本身增添几分姿色,比如,“文君酒、梨花春酒、竹叶青”这样的,听起来就给人一种美感,富有诗情画意,总是想尝上一口。而像“闷倒驴、牛栏山、三井小刀”这样的,听上去就给人一种憨厚朴实的感觉。
还比如下面这4款酒,都是一些地方性名酒,但是由于酿造工艺和酿酒原料不同,加上名字有点过于“山寨、土气”,所以常常被外地的酒友所误解,明明是当地人的心头好,但是外地人见了却直摇头,实在是冤!
1.杨林肥酒
众所周知,云贵川盛产美酒,川贵自然不必多说,但是提起云南,恐怕大家挤破脑袋都想不出有啥拿得出手的好酒,相对比较有名气一点,就属这款杨林肥酒了。
光从名字里的“肥”字,就足以让大家浮想联翩,联想到油腻腻的肥肉,但其实这个“肥”字在云南当地是“强壮”的意思。
在云南人眼里这是一款不可多得的好酒,很多人都把它当做心里的香饽饽,非常喜欢,每顿都要小酌几口。但是在外地人看来,仅仅是听到名字就已经闻风丧胆了,更别说去亲自品尝了,但是杨林肥酒是以药食两用的植物精华酿造而成的,酒色翠绿如玉,入口绵柔甘甜,有着自己独特的风格,但是却被名字给“耽误”了。
2.闷倒驴
闷倒驴是内蒙古的一款烈酒,度数很高,62度,因酒精度数高而得名,在当地的口碑很不错,很多尝试过这款酒的人都说“酒纯而烈”,不过,虽然度数高,但是醒酒也很快,喝完之后并不是很上头,深的当地酒友的喜爱。
明明是好酒,但就是名字有点“拉垮”,有的外地朋友光是听名字就望而却步了,本来是好酒,却因名字被误解。
3.缘得仿台酒
缘得仿台酒是产自贵州茅台镇的一款酱香酒,由于酒质好、口感佳,有着很经典的“茅香”,浓郁的酱香味,而深受很多酱酒爱好者的追捧。
可惜的是,该酒厂的想法过于纯粹,从一开始就只想专心酿酒,一心扑在了酒质的打造与提升了,不怎么注重包装,连名字也没有给人眼前一亮的感觉。
别看缘得仿台酒名字不起眼,但是它的酒质可不差了,酿造原料和工艺皆向茅台看齐,酿酒的每一道工序都层层把关,极为严苛,所以,酿造出来的酒水其口感接近95%的飞天茅台。
入喉饱满醇厚,酱香味充满整个口腔,一股窖香、焦香、花果香、蜜香以及粮食香,不断冲击味蕾,让人满口生津,回味都是浓浓的酱香之气。
所以不少第一次到贵州茅台镇的人,经常会因为当地人的酒桌上放的是缘得仿台酒而不是茅台,而感到惊讶。
4.玉冰烧
还有广东的这款玉冰烧,虽然它的香型是豉香型,但它本质上还是一款米酒,由于它的酿造原料和其它米酒是一样的,同为优质的大米,只不过玉冰烧在传统米酒的基础上有了一些自己的创新。
玉冰烧在其酿造过程中,加入了“肥猪肉”,这样做有两个目的,一是为了把底酒中的杂味吸收掉,二是使肥猪肉与米酒之间发生反应,散发出独特香味,当然,玉冰烧的创新是成功的。
当地人对玉冰烧非常认可,但是外地酒友就不这么认为了,因为有的人在听到里面加入了“肥猪肉”后,对这款酒的印象就大打折扣了,颇为可惜。
写在最后:
由此可见,名字对于一款酒还是很重要的,一个好的名字能够起到锦上添花的作用,能让人眼前一亮,但是,酒质同样重要,二者相辅相成,大家认为呢?
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